2020年07月17日
料理本
料理本を眺めるのが好きです。
好きな料理家さんは飯島奈美さんはじめ、有元葉子さん、
飛田和緒さん、根本きこさん、栗原はるみさんなどなど
数多くいらっしゃるのですが、最近ハマっているのが
出川さんの番組でおなじみ、スーパー家政婦・志麻さん。
早速購入しては、どれを作ってみようか悩み中。
どれもおいしそうです。
他によく使っているのが、飯島奈美さんの『飯島風』。
数々の映画で、実際に飯島さんが作られたお料理が
たくさん掲載されていますが、お味がわたしの口に合う
ので、何を作ってもおいしいです。
和食は有元葉子さんのこの本が一番お役立ち。
何気ないおかずも、器のセンスや盛り付けでこんなにも
違うものかと、作るたびに教えられます。
有元葉子さんのセンスのよさにはため息が出ます～。
他にもたくさん、料理本はありますが、眺めて終わりに
しないようにチャレンジしていきます～。
好きな料理家さんは飯島奈美さんはじめ、有元葉子さん、
飛田和緒さん、根本きこさん、栗原はるみさんなどなど
数多くいらっしゃるのですが、最近ハマっているのが
出川さんの番組でおなじみ、スーパー家政婦・志麻さん。
早速購入しては、どれを作ってみようか悩み中。
どれもおいしそうです。
他によく使っているのが、飯島奈美さんの『飯島風』。
数々の映画で、実際に飯島さんが作られたお料理が
たくさん掲載されていますが、お味がわたしの口に合う
ので、何を作ってもおいしいです。
和食は有元葉子さんのこの本が一番お役立ち。
何気ないおかずも、器のセンスや盛り付けでこんなにも
違うものかと、作るたびに教えられます。
有元葉子さんのセンスのよさにはため息が出ます～。
他にもたくさん、料理本はありますが、眺めて終わりに
しないようにチャレンジしていきます～。
Posted by ジゼル at 19:00│Comments(0)
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